如果包子放在冰箱冷藏室中，则放凉了几个小时后可以继续食用。但如果未放入冰箱进行冷藏保存，则不建议再继续食用。
1.可以继续食用：若将包子放置于冰箱的冷藏室内，并用保鲜膜包裹住，则由于低温环境的作用，可有效抑制细菌等病原微生物的繁殖速度，从而延长其保质期，此时在放凉几小时之后通常是可以吃的。但需要注意的是，在食用前需要加热处理，以免进食生冷的食物刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等症状。
2.不可以继续食用：若是将没有完全蒸熟或者已经过期的包子放置于常温环境下，则可能会滋生大量的细菌等有害物质，导致包子出现变质的情况。这种情况下是不能吃的，否则容易引起胃肠功能紊乱，诱发急性胃肠炎，甚至会出现食物中毒的现象，不利于身体健康。
日常生活中，还要注意饮食健康，避免吃一些不卫生或者是变质的食物，保证足够的营养均衡摄入，有利于增强体质。若期间出现不适症状时，应及时就医治疗。