Bi是指有机盐，吃有机盐口感可能是咸、辣、甜、腻的口感，有机盐中含有丰富的矿物质、微量元素，可以补充人体所需要的营养物质。
1、咸
有机盐中含有丰富的矿物质、微量元素，比如钙、铁、锌等，适量食用可以补充人体所需要的矿物质和微量元素，有机盐中还含有丰富的氯化钠，适量食用可以维持体内的酸碱平衡，有机盐中还含有丰富的碘元素，适量食用可以促进甲状腺素的合成，有利于身体的新陈代谢。
2、辣
有机盐中含有丰富的辣椒素，如果吃有机盐可能会刺激胃肠黏膜，出现胃肠不适的症状，如腹泻、腹痛等，所以辣的有机盐可能会感觉辣。
3、甜
甜的有机盐中含有大量的糖分，如果吃有机盐可能会导致体内的糖分摄入过多，从而引起血糖升高的情况，所以甜的有机盐可能会感觉甜。
4、腻
有机盐中含有丰富的矿物质、微量元素，如果吃有机盐可能会导致体内的矿物质、微量元素过多，从而引起身体发腻的情况，所以腻的有机盐可能会感觉腻。
5、酸
有机盐中含有丰富的磷元素，如果吃有机盐可能会导致体内的磷元素摄入过多，从而引起身体发酸的情况，所以酸的有机盐可能会感觉到酸。
平时应注意饮食均衡，避免过量食用有机盐，以免引起不适症状。如果出现不适症状，应及时就医治疗。
