每天晚上吃辣条的危害，主要包括刺激胃肠道、导致肥胖、引起口腔溃疡、诱发慢性疾病、损害肝脏等。
1、刺激胃肠道
辣条属于辛辣刺激性的食物，如果患者每天晚上吃辣条，可能会刺激胃肠道，从而引起腹痛、腹泻等不适症状。建议患者可以通过腹部按摩的方式，促进胃肠道蠕动，缓解不适症状。必要时，患者也可以遵医嘱使用双歧杆菌活菌胶囊、枯草杆菌二联活菌颗粒等益生菌制剂进行治疗。
2、导致肥胖
辣条中含有大量的油脂，属于高热量食物。如果患者每天晚上吃辣条，可能会导致体内摄入过多的油脂，无法及时消耗，从而引起肥胖的情况。建议患者在日常生活中需要注意合理饮食，避免过量食用辣条等辛辣刺激性食物。同时，患者也可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于促进机体内脂肪的消耗。
3、引起口腔溃疡
辣条中含有大量的辣椒素，如果患者每天晚上吃辣条，可能会导致口腔黏膜受到刺激，从而引起口腔溃疡的情况。建议患者可以在医生指导下使用冰硼散、桂林西瓜霜等药物涂抹患处进行治疗。
4、诱发慢性疾病
辣条中含有大量的添加剂、防腐剂等成分，如果患者每天晚上吃辣条，可能会导致体内摄入过多的添加剂、防腐剂等成分，从而诱发高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等慢性疾病。
5、损害肝脏
辣条是一种以小麦粉或其他谷物或豆类为原料，添加盐、糖等调料制成的食品。患者食用后可能会加重肝脏负担，损害肝脏。建议患者在日常生活中需要注意避免过量食用辣条，以免引起肝脏损伤的情况。
在日常生活中建议患者保持清淡饮食，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、芹菜等，有助于补充机体所需要的营养物质。同时，建议患者保持良好的生活习惯，避免过度劳累，以免引起不适症状。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。