吃蚕蛹一般能补充白蛋白，但患者需要注意适量食用。
白蛋白是人体血浆中最主要的蛋白质，可以维持体内渗透压，并且可以运输体内的一些营养物质。而蚕蛹中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，患者适量食用可以补充机体所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。另外，蚕蛹中还含有丰富的氨基酸，患者适量食用可以促进机体的新陈代谢，有利于身体健康。因此，吃蚕蛹一般能补充白蛋白。
但患者需要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，对于蛋白质过敏的患者需要避免食用，以免引起过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
