胃癌全层一般是指浸润至整个胃壁的癌症。通常情况下，胃癌浸润至整个胃壁时，可能已经到达黏膜肌层、黏膜下层等。
1.黏膜肌层：在进行病理检查时，如果发现肿瘤细胞穿透了上皮和固有层之间的结缔组织，并且局限于黏膜肌层，则提示为早期胃癌。
2.黏膜下层：当肿瘤细胞突破基底膜向深层浸润时，可能会达到黏膜下层，此时则属于中期胃癌。
3.肌层：随着病情的发展，如果肿瘤细胞继续侵犯周围组织结构，则可能导致肿瘤细胞穿透浆膜层并进入腹腔，从而成为晚期胃癌。
4.浆膜外脂肪层：如果肿瘤细胞进一步扩散，甚至会侵入浆膜外脂肪层以外的区域，如淋巴结转移或远处器官转移，则可诊断为四期胃癌。
5.腹膜：如果肿瘤细胞继续扩散到腹膜外，例如肝脏、胰腺、脾脏、横膈、卵巢、骨髓等部位，则可以被诊断为四期胃癌。
对于不同分期的胃癌患者，治疗方法也有所不同。早期胃癌患者可以通过内镜手术切除病变组织，或者进行胃部分切除术来治疗；而中晚期胃癌患者则需要接受化疗、放疗等综合治疗措施。建议患者及时就医，在医生指导下选择合适的治疗方案。