网红吃的长米粒一般是大米，大米的营养价值较高，日常生活中可以适量吃，但不建议过量吃，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于身体健康。
大米是日常生活中较常见的食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，日常生活中适当吃大米，可以为机体补充所需要的营养物质，维持机体正常代谢。大米中还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于促进食物的消化与吸收，从而起到预防或缓解便秘的作用。
网红吃的长米粒一般是大米，因为大米中含有丰富的维生素E、钙元素、蛋白质等营养成分，适量食用可以为机体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的生长发育。
网红的大米粒中一般会添加糖分，过量食用可能会导致体内的血糖水平升高，不利于糖尿病患者的病情控制，还可能会导致肥胖。
若机体存在营养不良的情况，可以前往医院的营养科就诊，完善微量元素检测等检查，明确诊断后在医生指导下进行营养补充。