黑米一般需要泡水，在泡水的时候需要注意控制好时间，避免浸泡时间过长。
黑米是日常生活中比较常见的食物，营养价值比较丰富，含有大量的蛋白质、维生素A、维生素B2、维生素E等，而且矿物质含量也比较高，每天适量吃一些黑米，可以补充身体所需的营养，对身体健康有一定的帮助。黑米泡水喝一般是需要浸泡的，可以使黑米变得更加软烂，喝了以后容易被胃肠消化和吸收，还可以促进身体代谢，对改善消化不良的症状有辅助效果。黑米泡水的时间尽量不要超过两天，以免导致其中的营养成分流失，同时还会影响到口感。
在日常生活中还需要多吃一些其他的食物，比如苹果、香蕉、西红柿、黄瓜等，保持身体营养均衡，使身体更加健康。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
