如果出现喝咖啡后脸部发红的情况，可能与摄入咖啡因、情绪激动等非疾病因素有关。但也可能是由于玫瑰痤疮、过敏反应以及血管性水肿等疾病因素导致。
1.摄入咖啡因：咖啡中含有一定量的咖啡因成分，可以刺激神经兴奋，并且能够促进血液循环加快。因此在大量饮用咖啡以后，可能会引起面部毛细血管扩张，从而会导致脸部发红的症状。此时一般不需要特殊治疗，停止喝咖啡以后症状会逐渐恢复。
2.情绪激动：部分人群对于咖啡比较敏感，在喝咖啡时容易使身体产生一定的兴奋作用，还会增加心率和呼吸频率，从而会引起脸部发红的现象。此时也属于正常生理现象，通常休息一段时间以后，上述情况会自行缓解。
3.玫瑰痤疮：若患者本身患有玫瑰痤疮，通常是遗传因素引起的，会出现皮肤潮红的症状，常表现为喝完咖啡以后局部发红。建议遵医嘱使用夫西地酸乳膏进行涂抹，同时也可以配合壬二酸凝胶治疗。
4.过敏反应：若患者对咖啡中的某些物质存在过敏，则在喝咖啡后可能导致机体发生异常免疫应答，造成组织损伤或功能紊乱，可引发皮肤黏膜损害，如皮肤瘙痒、皮疹等症状，严重者还可伴有面色苍白、呼吸困难等情况。此时需要及时停止喝咖啡，并遵医嘱应用氯雷他定片、盐酸苯海拉明片等药物进行抗过敏治疗。
5.血管性水肿：该病是发生在真皮深层及皮下组织内的局限性肿胀，常由食物、药物、环境等因素诱发，可能出现皮肤紧绷感、疼痛感、烧灼感等症状。而咖啡中含有的咖啡碱等成分可刺激交感神经兴奋，从而使血管通透性增加，继而出现喝咖啡后脸部发红的情况。此时需立即停用咖啡并就医，必要时可行手术切开引流处理。
此外，从中医角度而言，若是自身为阴虚体质的人群，也可能因为内热偏盛而导致此情况的发生。日常生活中还应注意避免空腹喝咖啡，以免其中的咖啡因直接刺激胃肠道黏膜，引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状。
