乙肝携带者一般是不建议当保安的，因为乙肝携带者的体内有乙型肝炎病毒，具有传染性，如果保安的话，可能会导致传染。
乙肝携带者指的是感染了乙型肝炎病毒，但是肝功能比较正常，患者没有明显的症状，而且肝功能检查也没有出现异常的情况。这种情况一般不需要特殊治疗，但是需要定期到医院进行复查。乙肝携带者当保安是指保留有乙型肝炎病毒，但是自己没有明显的症状，肝功能检查也没有出现异常的情况。这种情况一般也具有传染性，如果保安不注意个人防护，与乙肝携带者共用牙刷、剃须刀等物品，有可能会导致被传染。因此不建议乙肝携带者当保安，建议避免与他人共用物品。
乙肝携带者需要注意合理饮食，可以多吃富含蛋白质和维生素食物，补充身体所需要营养成分，有利于身体健康。另外还要注意多休息，保证足够睡眠时间，尽量减少长时间熬夜。如果出现不适症状，建议及时前往医院的肝病科就诊治疗。