切胃手术一般指胃切除手术，160斤患者进行胃切除手术后，一般可以瘦4-10斤，但具体瘦身程度还需结合患者的实际情况进行判断。
胃切除手术是一种治疗胃部疾病的手术，通常适用于胃溃疡、胃穿孔、胃癌等疾病。患者进行胃切除手术后，胃容量会变小，从而导致食物的消化和吸收受到影响，患者可能会出现消瘦的情况。一般情况下，如果患者的病情较轻，且手术后注意护理，没有出现并发症，身体的消耗会比较小，一般可以瘦10斤左右。但如果患者的病情比较严重，且手术后不注意护理，身体的消耗会比较大，可能会瘦4斤左右，甚至更多。
建议患者在进行胃切除手术后，需要注意保持清淡饮食，可以适当进食小米粥、面条等容易消化的食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。同时，患者还需要注意保持良好的心态，避免情绪过度紧张、焦虑等。如果患者出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。
