头发里的黑色素一般是酪氨酸、维生素B6、维生素B2、维生素B3、铜、铁等营养元素组成的。
1、酪氨酸
头发里的黑色素主要是由酪氨酸形成的，如果体内酪氨酸酶分泌过少，可能会导致黑色素形成减少，从而出现头发变白的情况。建议患者可以适当进食富含酪氨酸的食物，比如黑豆、黑芝麻等，可以促进黑色素形成。
2、维生素B6
维生素B6是辅酶的重要组成成分，参与糖、蛋白质、脂肪的代谢，在维持头发生长健康方面具有重要的作用。如果患者体内缺乏维生素B6，可能会导致皮肤出现炎症反应，还可能会影响到黑色素的形成，使头发变白。建议患者可以适当进食富含维生素B6的食物，比如猪肝、鸡肝等。
3、维生素B2
维生素B2又称核黄素，是一种水溶性维生素，可以促进机体的新陈代谢，还可以维持皮肤、毛发的健康，也可以促进黑色素的形成，使头发变白。建议患者可以适当进食富含维生素B2的食物，比如动物内脏、牛奶等。
4、维生素B3
维生素B3是人体内辅酶的重要组成成分，参与体内生物氧化与能量代谢，可以促进黑色素的形成，使头发变白。建议患者可以适当进食富含维生素B3的食物，比如猪肝、鸡肝等。
5、铜
铜也是人体内的一种微量元素，可以促进体内血红蛋白的生成，还可以维持身体的免疫功能，也可以促进黑色素的形成，使头发变白。建议患者可以适当进食富含铜的食物，比如海带、猪肝等。
6、铁
铁是人体内的一种微量元素，可以促进血红蛋白的生成，也可以促进黑色素的形成，使头发变白。建议患者可以适当进食富含铁的食物，比如猪血、菠菜等。
建议患者在日常生活中注意保持良好的生活习惯，避免过度劳累，注意劳逸结合。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
