吃了硬肉或瘦肉牙疼，可能是由于食物刺激、牙龈炎、牙周炎、龋齿、根尖周炎等原因引起的，患者需要根据不同的原因采取相应的治疗措施。
1、食物刺激
硬肉或瘦肉质地较硬，可能会对牙齿造成一定的刺激，从而引起牙齿疼痛的情况。建议患者可以通过使用清水漱口的方式，缓解牙疼的情况。同时，患者也可以使用冰块冰敷牙齿，缓解不适症状。
2、牙龈炎
牙龈炎主要是由于牙菌斑引起的牙龈软组织非特异性炎症，一般会表现为牙龈出血、牙龈质地变软、牙疼等症状。患者可以在医生指导下使用过氧化氢溶液、复方氯己定含漱液等进行漱口，抑制口腔内细菌的生长，改善牙龈炎的情况。必要时，患者也可以遵医嘱使用阿莫西林、头孢呋辛酯等药物进行抗感染治疗。
3、牙周炎
牙周炎主要是由于牙菌斑、牙石等因素引起的牙周支持组织的慢性炎症。一般会表现为牙龈出血、牙齿松动、牙疼等症状。患者可以在医生指导下使用阿奇霉素、螺旋霉素等药物进行抗感染治疗。必要时，患者也可以通过牙周翻瓣术、植骨术等方式进行手术治疗。
4、龋齿
龋齿是由于牙齿受到细菌感染引起的牙体硬组织破坏，一般会表现为牙齿变黑、牙齿疼痛等症状。如果患者病情较轻，可以在医生指导下使用氟化亚锡、氟化铵等药物进行治疗。如果患者病情较严重，则可以通过手术的方式进行治疗，如根管治疗术、拔牙术等。
5、根尖周炎
根尖周炎主要是由于牙髓腔内部的细菌感染通过根尖孔向根尖周围的组织扩散所引起的。患者可能会出现牙齿咬合痛、牙龈肿胀、牙齿松动等症状，甚至会伴有牙齿发热的情况。患者可以在医生指导下使用对乙酰氨基酚、布洛芬等非甾体抗炎药进行治疗。必要时，患者也可以通过根管治疗术、牙髓血运重建术等方式进行手术治疗。
在日常生活中，患者应注意保持口腔卫生，饭后及时漱口，按时刷牙，避免食物残渣残留。如果患者症状没有得到好转，甚至出现加重的情况，建议及时到正规医院的口腔科进行相关检查，并进行针对性治疗。
