中老年人每天吃维生素，可以改善皮肤状态、增强体质、辅助改善视力、预防心脑血管疾病、预防贫血。
1、改善皮肤状态
维生素C能够促进皮肤的新陈代谢，防止皮肤色素沉着，从而改善皮肤状态，使皮肤变得更加有弹性。中老年人适量吃维生素C，可以减少皱纹的产生。
2、增强体质
维生素是人体必需的一种营养物质，适当补充维生素可以增强体质，提高免疫力，对身体有一定的好处。中老年人每天适当吃维生素，可以在一定程度上预防感冒等疾病。
3、辅助改善视力
维生素A是视网膜感光细胞合成感光物质的重要原料，适当补充维生素A可以改善视力，缓解视疲劳。中老年人每天适当吃维生素A，可以在一定程度上预防白内障。
4、预防心脑血管疾病
维生素B2可以促进身体的新陈代谢，提高身体对葡萄糖的利用率，在一定程度上可以预防心脑血管疾病。中老年人每天适当吃维生素B2，可以在一定程度上预防脑梗死。
5、预防贫血
维生素B12可以促进身体的新陈代谢，提高身体对铁元素的吸收率，在一定程度上可以预防贫血。中老年人每天适当吃维生素B12，可以在一定程度上预防缺铁性贫血。
在日常生活中，中老年人可以遵医嘱服用维生素C片、维生素E片等药物补充身体所需要的维生素。如果服用后出现不适症状，比如皮肤瘙痒、红肿等，要立即停止用药并及时到正规医院就诊治疗，以免对身体健康造成不利影响。
