男士可以吃胶原蛋白，适量食用有助于补充营养、促进骨骼健康、维持皮肤弹性、预防心血管疾病等。
1、补充营养
胶原蛋白是人体蛋白质中的一种，是人体细胞、组织的重要成分，也是哺乳动物结缔组织中的主要成分。男士适当食用可以补充机体所需营养，有助于维持机体正常的生理功能。
2、促进骨骼健康
胶原蛋白可以促进骨骼的健康，男士适当食用可以补充骨骼所需要的钙元素，在一定程度上还可以预防骨质疏松症。
3、维持皮肤弹性
胶原蛋白是人体皮肤组织中的主要成分，是维持皮肤弹性的重要成分，适当补充胶原蛋白可以促进皮肤细胞再生，进而维持皮肤弹性。
4、预防心血管疾病
胶原蛋白可以使血管维持正常的弹性，进而预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。因此，适当补充胶原蛋白可以在一定程度上预防心血管疾病。
5、美容养颜
胶原蛋白可以促进皮肤细胞再生，进而可以起到美容养颜的作用，还可以延缓皮肤衰老。
需要注意的是，要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。而且对胶原蛋白过敏的男士不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
