新鲜白扁豆具有补充营养、促进消化、改善便秘、辅助保护血管、提高免疫力等功效与作用,但要注意适量食用。
1、补充营养
新鲜白扁豆中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养,并且可以促进新陈代谢,增强人体免疫力。
2、促进消化
新鲜白扁豆中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等不适症状,可以适量食用新鲜白扁豆进行改善。
3、改善便秘
新鲜白扁豆中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有改善便秘的功效。如果患者存在便秘的情况,可以适量食用新鲜白扁豆进行改善。
4、辅助保护血管
新鲜白扁豆中含有大量的不饱和脂肪酸、维生素E等营养成分,具有辅助保护血管的功效,适合高血压、高血脂人群食用。
5、提高免疫力
新鲜白扁豆中含有丰富的维生素C、钾、镁等营养成分,适当食用后可以为人体补充所需要的营养,并且可以促进体内的血液循环,在一定程度上也可以增强人体免疫力。
但患者要注意适量食用新鲜白扁豆,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现上述症状,可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。