甲状腺结节的患者一般吃西红柿、黄瓜、白菜、菠菜、芹菜等蔬菜是比较好的，可以补充体内所需要的营养物质。
1、西红柿
西红柿中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养物质，适当食用可以补充体内所需要的多种营养物质，而且不会导致病情加重。
2、黄瓜
黄瓜中含有丰富的维生素C、维生素B2、胡萝卜素、蛋白质、钙元素、铁元素等营养成分，适当食用不仅可以补充体内所需要的多种营养物质，而且不会导致病情加重。
3、白菜
白菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、钙元素、铁元素等营养成分，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于体内的新陈代谢，而且一般不会导致病情加重。
4、菠菜
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、膳食纤维、蛋白质、钙元素、铁元素等营养成分，适当食用可以补充体内所需要的多种营养物质，而且菠菜中的膳食纤维还可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以改善便秘。
5、芹菜
芹菜中含有丰富的胡萝卜素、膳食纤维、多种维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于体内的新陈代谢，而且一般不会导致病情加重。
患者在日常生活中要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性的食物，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果、西红柿等，如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
