喝白酒喝不下去可能是由于酒精度数过高、味觉减退、胃肠功能紊乱、咽喉部位疼痛、胃出血等原因所导致，需要具体问题具体分析。
1、酒精度数过高
如果白酒的度数比较高，会导致饮用者的口腔、食道、胃黏膜受到较强烈的刺激，从而引起饮用者恶心、呕吐、腹痛等不适症状，导致饮用者不愿意饮用。建议可以适当添加饮用水或者牛奶，缓和白酒的浓度。
2、味觉减退
白酒的主要成分是酒精，具有较强的刺激性，如果饮用者长期饮用白酒，可能会导致味觉神经受到损伤，从而引起味觉减退的情况。建议患者可以适当饮用温水，缓解不适症状。
3、胃肠功能紊乱
如果饮用者本身存在胃肠功能紊乱的情况，可能会导致胃肠道蠕动减慢，从而引起腹胀、腹痛等不适症状，导致饮用者不愿意饮用白酒。建议患者可以在医生指导下使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗。同时，也可以通过腹部按摩的方式，促进胃肠道蠕动。
4、咽喉部位疼痛
白酒中含有大量的酒精，如果饮用者咽喉部位存在炎症反应，在酒精的刺激下，可能会导致炎症加重，引起咽喉部位疼痛的情况，导致饮用者不愿意饮用白酒。建议患者可以在医生指导下使用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行抗感染治疗。同时，也可以使用温盐水漱口，缓解不适症状。
5、胃出血
白酒中的酒精具有较强的刺激性，如果饮用者本身患有胃溃疡，在饮用白酒后可能会导致胃黏膜受到刺激，从而引起胃出血的情况。建议患者需要及时就医，可以在医生指导下使用奥美拉唑、法莫替丁等抑制胃酸药物进行治疗。必要时，患者需要通过介入治疗的方式进行治疗。
建议患者在日常生活中需要注意避免过量饮酒，以免引起酒精中毒的情况。另外，如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
