老人痴呆一般指的是阿尔茨海默病，阿尔茨海默病患者会和空气说话，可能是因为患者的认知功能出现障碍，导致语言功能出现障碍，出现这种情况。
阿尔茨海默病是一种神经系统退行性疾病，主要是由于脑内的神经细胞出现退化，造成脑功能障碍，患者会出现记忆力减退、认知障碍、性格改变等症状。当患者的认知功能出现障碍时，就会导致语言功能出现障碍，从而出现这种情况。当患者出现这种情况时，需要及时到医院进行检查，患者可以在医生的指导下使用盐酸多奈哌齐片、盐酸舍曲林片等药物进行治疗。
建议患者在日常生活中要多注意休息，保证充足的睡眠，避免熬夜，可以适当吃一点富含蛋白质的食物，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，有利于补充机体内所需要的营养成分。如果患者出现上述症状，建议及时就医治疗。
