吃鹌鹑蛋是否会胖，需要根据食用量以及自身体质等进行综合判断。如果只是适量食用，自身体质较好，一般不会胖，但如果过量食用，自身体质较差，可能会胖。
鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、脑磷脂、赖氨酸、胱氨酸等营养成分，如果自身体质较好，适量食用鹌鹑蛋可以补充身体所需营养，还可以促进大脑发育，增强自身免疫力，通常不会导致发胖。但由于鹌鹑蛋中含有一定量的脂肪以及胆固醇，如果过量食用，可能会导致体内胆固醇升高，从而引起发胖的情况。此外，如果自身体质较差，还经常食用动物内脏、肥肉、奶油等高脂肪、高热量的食物，也可能会导致发胖。
如果担心发胖，平时要注意合理饮食，尽量以清淡食物为主，可以多吃新鲜水果和蔬菜，如苹果、黄瓜等，同时还要适当进行运动锻炼，如跑步、游泳、跳绳等，能够促进体内脂肪燃烧，有利于减肥。此外，日常生活中还要注意多休息，保证有足够的睡眠时间，避免熬夜。
