地胆草是一种中药材,也叫做地胆、黄花地胆、老鸦花根、地胆草等,煲汤的好材料主要有地胆草、鸡蛋、猪肚、排骨、老鸭等。
1、地胆草
地胆草味苦,性寒,归肺、肝、胆经,具有清热、利湿、解毒的功效,可以用于治疗湿热黄疸、胆囊炎、阴道炎等病症。
2、鸡蛋
地胆草与鸡蛋一起煲汤,可以补充身体所需要的营养,也可以促进身体的新陈代谢,在一定程度上还可以达到提高免疫力的效果。
3、猪肚
猪肚味甘,性微温,具有补虚损、健脾胃的功效,可以用于改善虚劳羸弱、泄泻、下痢、水肿等病症。
4、排骨
排骨味甘咸,性平,具有滋阴壮阳、益精补血的功效,可以用于改善肾虚体弱、营养不良、骨蒸潮热等病症。
5、老鸭
老鸭味甘,性微寒,具有滋阴养胃的功效,也具有利水消肿的作用。如果存在水肿胀满、脚气浮肿等不适症状,可以适当吃老鸭进行改善。
在日常生活中,患者还要注意平时的饮食健康,尽量吃清淡类的食物,但是避免吃辣椒等刺激性的食物,也不可以吃生冷寒凉类的食物。