黑苦荞和苦荞麦功效通常不一样，具有补充营养、促进消化、改善视力、辅助降血压、辅助降血脂等功效，但患者在食用黑苦荞和苦荞麦时，要注意适量，以免过量食用，增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
1、补充营养
黑苦荞中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养。
2、促进消化
苦荞中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。因此，黑苦荞和苦荞麦功效一般不一样。
3、改善视力
黑苦荞中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，还可以缓解眼睛疲劳。
4、辅助降血压
苦荞中含有芦丁成分，可以在一定程度上软化血管，降低血液中的胆固醇含量，有助于辅助降血压。
5、辅助降血脂
黑苦荞中含有丰富的亚油酸，可以抑制体内胆固醇的合成，适量食用可以辅助改善血脂偏高的情况。
但患者要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
