荔枝醋具有补充营养、促进消化、提高食欲、辅助改善贫血等功效，但食用过多可能会刺激胃肠道黏膜，引起胃酸分泌过多，不利于身体健康。
1、功效
荔枝醋是一种由荔枝果肉、果汁等成分发酵而成的饮品，含有丰富的维生素、糖分、微量元素等营养成分。适量饮用荔枝醋可以补充身体所需的营养物质，促进身体新陈代谢，有利于身体健康。荔枝醋中含有丰富的醋酸，可以促进胃酸分泌，有助于食物的消化与吸收，具有健脾开胃的功效。
2、禁忌
荔枝醋中含有大量的果酸，如果过量饮用，可能会刺激胃肠道黏膜，引起胃酸分泌过多，出现反酸、嗳气等不适症状。另外，对荔枝醋过敏的人群也不宜饮用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
此外，过量饮用荔枝醋还可能会导致体内糖分摄入过多，引起血糖升高的情况。因此，建议患者适量饮用荔枝醋。如果患者饮用荔枝醋后出现不适症状，建议及时就医治疗。