吃乌米饭的好处主要包括补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护胃肠道等。
1、补充营养
乌米饭中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，并且还可以促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
乌米饭中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适当食用后可以改善消化不良的情况。同时，还可以增加饱腹感，有助于缓解饥饿。
3、提高免疫力
乌米饭中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，适当食用后可以为身体补充所需要的营养，在一定程度上还可以提高身体的免疫力。
4、辅助保护胃肠道
乌米饭中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适当食用后可以辅助保护胃肠道。如果存在胃肠道不适的患者，可以适当食用乌米饭，在一定程度上还可以缓解病情。
5、其他好处
乌米饭中还含有大量的淀粉，适当食用后可以为身体提供热量，有利于身体健康。而且乌米饭具有健脾养胃的功效，如果存在脾胃虚弱的患者，可以适当食用乌米饭，在一定程度上还可以改善脾胃虚弱的情况。
在日常生活中，建议患者饮食多样化，使营养均衡摄入。如果出现其他不适症状，建议及时就医治疗。