红色薯莨一般指的是薯莨，薯莨泡酒具有清热解毒、活血散瘀、通便止痛、补肾壮阳、增强免疫力的功效。
1、清热解毒
薯莨是一种中药材，用其泡酒，可以起到清热解毒的功效，对于上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮、大便干结等症状，具有一定的缓解作用。
2、活血散瘀
薯莨泡酒具有活血散瘀的功效，可以用于改善跌打损伤引起的局部疼痛、淤血等症状。
3、通便止痛
薯莨泡酒中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于体内毒素和废物的排出，从而达到通便止痛的效果。
4、补肾壮阳
适量饮用红色薯莨泡酒可以补肾壮阳，改善肾虚引起的腰膝酸软、阳痿、早泄等症状。
5、增强免疫力
红色薯莨泡酒中含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素等营养成分，适量饮用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。
需要注意的是，对薯莨过敏的人不宜饮用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，患者日常生活中要注意适量饮用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。