红糖甜酒冲蛋的功效与作用，主要包括补充营养、促进消化、改善贫血、促进血液循环、改善睡眠质量等，平时可以适量食用。
1、补充营养
红糖甜酒冲蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，并且可以促进新陈代谢，增强免疫力。
2、促进消化
红糖甜酒冲蛋中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在食欲不振的情况，可以适量食用红糖甜酒冲蛋进行改善。
3、改善贫血
红糖甜酒冲蛋中含有丰富的铁元素，患者适量食用可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上改善贫血的情况。
4、促进血液循环
红糖甜酒冲蛋中含有丰富的维生素、叶酸、泛酸等营养成分，患者适量食用可以促进体内血液循环，在一定程度上可以改善血液循环不畅引起的不适症状。
5、改善睡眠质量
红糖甜酒冲蛋中含有丰富的氨基酸、色氨酸等营养成分，患者适量食用后可以改善睡眠质量。
但需要注意的是，红糖甜酒冲蛋中含有一定量的酒精，因此要避免长期过量食用，以免加重肝脏负担，严重时还可能会引起酒精性肝炎、肝硬化等疾病。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
