临床上没有晚上不能喝胶原蛋白的说法。胶原蛋白是一种生物高分子，是动物结缔组织中的主要成分，是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能蛋白质，在人体上皮细胞、软骨、骨骼、血管等组织中含量较高，在皮肤、骨骼、肌腱、韧带等组织中含量较高。胶原蛋白可以维持皮肤弹性、保持皮肤湿润，以及修复受损组织，还可以促进伤口愈合，所以晚上可以喝胶原蛋白。
1、维持皮肤弹性
胶原蛋白可以维持皮肤弹性，晚上喝胶原蛋白可以增加皮肤的弹性，使皮肤变得更加有光泽，还能够改善皮肤暗沉、干燥等症状。
2、保持皮肤湿润
胶原蛋白可以保持皮肤湿润，晚上喝胶原蛋白可以增加皮肤的湿润度，使皮肤变得更加有光泽，还能够改善皮肤干燥、起皮等症状。
3、修复受损组织
胶原蛋白可以修复受损组织，晚上喝胶原蛋白可以补充皮肤所需要的胶原蛋白，能够促进皮肤组织的修复，改善皮肤受损的情况。
4、促进伤口愈合
胶原蛋白可以促进伤口愈合，因为胶原蛋白能够补充体内所需要的营养，促进细胞的修复，还能够促进体内的血液循环，对于受损的组织能够起到一定的修复作用。所以，晚上可以适当喝胶原蛋白。
5、补充营养
胶原蛋白还能够补充体内所需要的营养，促进身体的新陈代谢，也能够补充体内所需要的营养物质，对于身体的健康有一定的帮助。
需要注意的是，喝胶原蛋白时要注意适量，以免增加胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
