甲状腺癌切除患者可以适当吃一些富含维生素C、维生素A、维生素B、维生素E的水果，有利于病情恢复。
1、维生素C
甲状腺癌是一种起源于甲状腺滤泡上皮或滤泡旁上皮细胞的恶性肿瘤，可能与碘元素摄入过多或过少、电离辐射等因素有关。患者可能会出现颈部肿块、声音嘶哑、吞咽困难等症状。甲状腺癌切除后，患者可以适当吃一些富含维生素C的水果，比如苹果、香蕉、猕猴桃等，可以补充身体所需要的营养物质，也可以促进胃肠道蠕动，有利于病情恢复。
2、维生素A
甲状腺癌切除后，患者也可以适当吃一些富含维生素A的水果，比如芒果、葡萄、菠萝等，可以补充身体所需要的维生素A，也可以促进身体新陈代谢，有利于病情恢复。
3、维生素B
甲状腺癌切除后，患者也可以适当吃一些富含维生素B的水果，比如火龙果、香蕉、猕猴桃等，可以补充身体所需要的维生素B，也可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
4、维生素E
甲状腺癌切除后，患者也可以适当吃一些富含维生素E的水果，比如苹果、猕猴桃、菠萝等，可以补充身体所需要的维生素E，也可以促进身体新陈代谢，有利于病情恢复。
5、其他
此外，患者还可以适当吃一些富含膳食纤维的水果，如梨、草莓、柚子等，可以补充身体所需要的水分。
另外，患者要注意避免过量食用水果，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
