西红柿砂糖吃一般具有补充营养、润肠通便、增进食欲、辅助保护眼睛、改善贫血的功效，但要注意食物不能代替药物。如果患者出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
1、补充营养
西红柿中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、有机酸等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、润肠通便
西红柿中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以辅助预防便秘。
3、增进食欲
西红柿中含有丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以刺激胃液分泌，在一定程度上可以增进食欲，改善食欲不振的情况。
4、辅助保护眼睛
西红柿中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，也可以缓解眼睛疲劳。
5、改善贫血
西红柿中含有丰富的铁元素，适当食用可以为身体补充所需要的铁元素，具有辅助改善贫血的功效。
日常生活中，患者要注意饮食健康，避免吃辛辣油腻食物，还要注意多休息，避免过度劳累。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。