牡蛎粉一般是牡蛎壳做的，是以牡蛎为主要原料加工而成。
牡蛎是一种常见的海鲜类食物，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、牛磺酸、维生素、矿物质等营养成分，适当吃一些牡蛎粉，能够补充身体所需的营养。同时牡蛎粉中还含有大量的微量元素，如钙、磷、铁等，适当吃一些牡蛎粉，能够补充身体所需的微量元素。此外，牡蛎粉中还含有丰富的维生素E，适当吃一些牡蛎粉，能够促进身体对营养物质的吸收。所以，牡蛎粉是牡蛎壳做的。
需要注意的是，虽然牡蛎粉的营养价值比较高，但不建议过多食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。此外，对牡蛎过敏者禁止食用牡蛎粉，以免引起过敏反应。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。