含硒多的东西一般有海产品、动物内脏、谷物类、蔬菜、水果等。硒是人体必需的微量元素之一，有抗氧化、提高免疫力、调节血糖、促进生长发育等作用。
1、海产品
海产品含硒量较高的有牡蛎、海蛎肉、海虾、海螺、扇贝等。
2、动物内脏
动物的肝脏、肾脏、心脏、肺、蛋黄等，也含有较高的硒。
3、谷物类
如燕麦、小米、大麦、玉米、荞麦、黑麦等，也含有较高的硒。
4、蔬菜
如蒜苗、芹菜、油菜、菠菜、生菜、芦笋、胡萝卜、白菜等，也含有一定的硒。
5、水果
如桑葚、猕猴桃、香蕉、苹果、鸭梨等，也含有一定的硒。
硒具有抗氧化的作用，可以清除体内的自由基，抑制黑色素细胞的形成，有助于减少皮肤色素沉着，改善皮肤状态。此外，硒还可以提高机体的免疫力，促进新陈代谢，有助于增强身体素质。但需要注意的是，硒应适量食用，过量食用可能会导致硒中毒，出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。如果患者出现上述不适症状，建议及时就医，可以在医生指导下通过催吐、洗胃等方式进行治疗。
