大豆卵磷脂具有改善记忆力、预防心脑血管疾病、调节血脂、增强免疫力、预防老年痴呆的功效，而深海鱼油具有降低血液粘稠度、预防心脑血管疾病、保护视力等作用。大豆卵磷脂和深海鱼油的功效与作用具体如下。
1、改善记忆力
大豆卵磷脂中的卵磷脂被人体消化后可释放出脑磷脂，是脑组织的主要成分之一，可改善大脑的血液循环，增强脑细胞的活性，提高记忆力。
2、预防心脑血管疾病
大豆卵磷脂中的卵磷脂能够降低血液的粘稠度，防止血栓形成，从而预防心脑血管疾病。
3、调节血脂
大豆卵磷脂中的卵磷脂能够使胆固醇酯化，降低血液中的胆固醇浓度，从而达到调节血脂的目的。
4、增强免疫力
大豆卵磷脂中含有多种营养成分，可以促进免疫球蛋白的合成，从而增强人体免疫力。
5、预防老年痴呆
大豆卵磷脂中含有丰富的DHA，是人脑神经系统细胞膜的重要组成成分，可以促进大脑神经的发育，起到预防老年痴呆的作用。
值得注意的是，大豆卵磷脂和深海鱼油都属于保健品，不能代替药物。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
