糖尿病脑梗病人没有吃什么营养恢复最好最快的说法，可以吃一些富含维生素、蛋白质、膳食纤维、微量元素、碳水化合物等营养物质的食物，有助于病情的恢复。
1、维生素
糖尿病脑梗病人可以吃一些富含维生素的食物，比如苹果、香蕉、猕猴桃、橙子、西红柿、黄瓜等，能够补充身体所需要的营养成分，有助于病情的恢复。
2、蛋白质
糖尿病脑梗病人也可以适当吃一些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，能够补充身体所需要的营养成分，有助于增强自身免疫力。
3、膳食纤维
糖尿病脑梗病人也可以适当吃一些富含膳食纤维的食物，比如燕麦、荞麦、玉米等，能够促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，也可以预防便秘。
4、微量元素
糖尿病脑梗病人也可以适当吃一些富含微量元素的食物，比如动物肝脏、海带、芝麻酱等，能够补充身体所需要的微量元素，也可以促进新陈代谢，有利于病情的恢复。
5、碳水化合物
糖尿病脑梗病人也可以适当吃一些富含碳水化合物的食物，比如米饭、馒头、小米粥等，能够补充身体所需要的碳水化合物，也可以促进胃肠道蠕动，有助于病情的恢复。
在日常生活中，建议患者保持良好的生活习惯，避免过度劳累，注意劳逸结合。饮食上建议患者注意保持饮食清淡，避免摄入辛辣刺激性的食物，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于补充机体所需营养，从而增强抵抗力，有助于缓解病情。如果患者不适症状加重或是出现其他症状，建议患者及时前往正规医院就医，在医生的指导下进行针对性治疗，以免延误病情。
