肝癌患者一般能适量吃老蒜，但不建议过量食用。
老蒜是一种常见的调味品，具有解毒消肿、杀虫止痒的功效。同时，老蒜还含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，可以补充身体所需要的多种营养物质。肝癌是指发生在肝脏的恶性肿瘤，可能与饮酒、病毒性肝炎等原因有关。如果患者的病情比较轻微，没有出现明显的不适症状，一般不需要进行特殊的治疗，可以通过饮食的方式进行调理，比如适当进食富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶等，有助于增强体质，提高抗病能力。此外，还可以适当进食新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、苹果等，能够为机体补充所需的营养物质，有利于身体健康。因此，肝癌患者通常是可以适量吃老蒜的。
但是需要注意的是，由于老蒜属于辛辣刺激性的食物，如果吃得过多可能会对胃肠道造成一定的刺激，从而引起腹痛、腹泻等症状，所以应避免大量食用。另外，对于本身患有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的患者也不宜食用，以免加重原有病情。
