青口一般指青缸鸡,具有补充营养、健脾开胃、补气养血、补益肾精、强筋壮骨的功效与作用,建议患者在医生指导下适量食用。
1、补充营养
青缸鸡中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、叶酸、钾、磷、钙等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,有利于身体健康。
2、健脾开胃
青缸鸡中含有丰富的蛋白质,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有健脾开胃的功效,如果患者存在食欲不振、消化不良等症状,可以适量食用青缸鸡进行缓解。
3、补气养血
青缸鸡中含有丰富的铁元素,铁元素是人体血红蛋白的重要组成部分,适量食用青缸鸡可以达到补气养血的功效,适合气血不足的人群食用。
4、补益肾精
青缸鸡中含有丰富的锌元素,而锌元素是人体肾脏中所需要的重要元素,可以促进人体的生长发育,也可以促进人体的新陈代谢。因此,适量食用青缸鸡可以补益肾精,缓解肾虚引起的腰膝酸软、乏力等不适症状。
5、强筋壮骨
青缸鸡中还含有丰富的钙元素,适量食用可以促进骨骼的生长发育,也可以达到强筋壮骨的功效,适合骨质疏松的人群食用。
但需要注意的是,青缸鸡中含有较多的蛋白质,如果过量食用,可能会加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。而且对于高脂血症、高血压等患者也不建议食用,以免加重病情。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。