黄瓜一般可以和土豆一起吃，这两种食物之间并不会产生相互影响。平时适当吃黄瓜和土豆，对身体健康有一定的好处，可以为身体补充营养物质。
黄瓜属于比较常见的蔬菜，含有丰富的维生素以及多种矿物质，土豆中含有淀粉、维生素以及多种矿物质，这两种食物之间的营养物质不会发生反应，也不会影响到各自的吸收。因此黄瓜通常可以和土豆搭配食用，能够使人体更加全面地摄入营养物质。但是吃的时候需要根据自身的体质，选择合适的食用量，通常不可以暴饮暴食。任何食物食用过多，都会加重肠道负担，出现消化不良的症状。
日常生活中需要做好饮食调理，保证各项营养均衡摄入，尽量不要过度挑食或者是节食，以免出现营养物质缺乏的症状，导致营养不良。此外还要保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。
