通常情况下，杏干具有止咳平喘、润肠通便、生津止渴、美容养颜等功效。
1、止咳平喘
杏干中含有苦杏仁苷，在体内能够起到止咳平喘的作用，对于咳嗽、咳痰等症状有一定的缓解作用。
2、润肠通便
杏干中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，帮助消化，具有润肠通便的功效，可以用于缓解便秘。
3、生津止渴
杏干中含有丰富的水分，能够为人体补充水分，缓解口渴，同时还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
4、美容养颜
杏干中含有丰富的维生素、矿物质以及多种微量元素，适当食用后可以为人体补充所需要的营养，还可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。
5、其他功效
杏干中还含有丰富的黄酮类物质，可以扩张血管，降低血管的通透性，从而辅助预防心脑血管疾病。此外，杏干中还含有丰富的维生素A，可以促进视网膜的正常发育。
需要注意的是，杏干不能过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
