女生16周岁胸部是否还会发育，需要根据自身情况进行综合考虑。如果饮食、作息比较规律，一般还会发育。如果饮食、作息不规律，可能不会发育。
女性在进入青春期后，身体的各个器官会逐渐发育，通常在14岁左右会出现月经初潮，而在14岁之前胸部一般都不会有明显的发育。而女性在16周岁时，如果饮食、作息比较规律，并且保持良好的心态，一般胸部还会发育，但是如果在此期间过度挑食或偏食，导致体内的营养摄入不足，可能会影响胸部的正常发育。
如果女性在16周岁时胸部发育的比较慢，或者没有出现胸部明显的发育，可以通过适当吃富含蛋白质的食物以及新鲜的水果和蔬菜进行改善，比如鸡蛋、牛奶、苹果、菠菜等，同时还可以适当进行体育锻炼，能够促进体内的血液循环，有助于胸部的发育。但是如果女性在胸部发育期间，经常熬夜或饮食不当导致内分泌失调，可能会影响胸部的正常发育。
另外，建议女性在日常生活中需要注意保持良好的心态，避免情绪过度紧张以及焦虑，以免对身体造成不良的影响。