阴虚火旺的人一般能吃核桃，但是要注意适量。
阴虚火旺是指人体阴液不足，制约阳热的能力下降，使维持人体正常生命活动的阳热表现出病态，可能与过度劳累、年老久病、房事过多等因素有关，患者可能会出现潮热盗汗、心烦易怒、失眠多梦、头晕耳鸣等症状。核桃是一种药食同源的食物，核桃味甘，性温，归肾、肺、大肠经，具有补肾、固精、温肺定喘、润肠通便的功效，可以用于治疗肾虚腰痛、脚软无力、遗精滑泄、小便频数、肠燥便秘等病症。阴虚火旺的人适量吃核桃，可以补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。但由于核桃性温，如果过量吃可能会导致上火，出现口干舌燥、咽喉肿痛等症状，因此要注意适量。
阴虚火旺的人平时要注意休息，避免过度劳累，还要保持良好的心态，避免情绪激动。如果出现上述不适症状，建议及时到正规医院就医治疗。
