干瑶柱通常具有补充营养、提供能量、辅助保护血管、促进骨骼健康、辅助预防便秘的功效与作用，日常生活中可以适量食用干瑶柱。
1、补充营养
干瑶柱是由干贝制成的，含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、磷等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，维持机体营养均衡。
2、提供能量
干瑶柱中含有丰富的蛋白质，其是构成人体组织、器官的重要成分，适量食用可以为人体补充足够的能量，维持机体正常生理活动。
3、辅助保护血管
干瑶柱中含有大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，还可以降低血液黏稠度，从而达到辅助保护血管的作用。
4、促进骨骼健康
干瑶柱中含有丰富的钙元素，适当食用可以促进骨骼的生长发育，在一定程度上还可以预防骨质疏松症。
5、辅助预防便秘
干瑶柱中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助预防便秘的功效。
但患者要注意适量食用干瑶柱，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状，患者可以在医生指导下服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
