黄瓜头不长了可能是正常现象，也可能是由于黄瓜头变质、黄瓜头老化、黄瓜受伤等原因所致。
1、正常现象
如果黄瓜头长得比较小，但是并没有出现变质的情况，一般属于正常的现象，不需要特殊治疗，可以将黄瓜头切掉，并不会影响到黄瓜的营养价值。
2、黄瓜头变质
黄瓜头如果变质，可能会导致黄瓜头上出现霉菌，从而出现黄瓜头长得比较小的情况，同时还可能会伴有发霉、异味等情况。患者需要及时将黄瓜头丢弃，以免误食后对身体造成不良影响。如果误食后出现腹泻、腹痛等症状，患者可以遵医嘱服用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗。
3、黄瓜头老化
黄瓜头老化后，可能会导致黄瓜的外观发生变化，出现黄瓜头变大的情况，而且还可能会导致黄瓜头内部腐烂，出现长白毛的现象。建议患者可以将黄瓜头去除，并放置于冰箱冷藏室保存，以延缓黄瓜头老化的速度。
4、黄瓜受伤
如果黄瓜受到撞击或者挤压，可能会导致黄瓜头受伤，从而出现黄瓜头变大的情况，而且还可能会伴有疼痛、出血等症状。患者可以在医生的指导下使用碘伏、酒精等对受伤部位进行消毒处理。同时，患者也可以遵医嘱使用莫匹罗星软膏、夫西地酸乳膏等涂抹患处进行治疗。
5、黄瓜头内部腐烂
黄瓜头内部腐烂后，可能会导致黄瓜的外观发生变化，出现黄瓜头变大的情况，而且还可能会伴有明显的臭味。建议患者及时将腐烂的黄瓜头去除，以免误食后引起食物中毒的情况。同时，患者也可以遵医嘱使用双氧水、碘伏等对受伤部位进行消毒处理。
建议患者在日常生活中注意保持良好的饮食习惯，避免过量食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
