若患者对乳糖不耐受，则不能喝酸奶；如果不对其中的成分过敏，并且肠道功能恢复良好，则可以适量饮用。
若患者本身存在乳糖不耐受的情况，在做完胃癌手术之后也不建议喝酸奶。因为酸奶中含有大量的乳酸菌，能够促进食物消化和吸收，但是由于个人体质不同，部分人群在进食后可能会出现腹胀、腹泻等症状。此时需要立即停止食用并到医院就诊处理。
但如果患者没有乳糖不耐受的情况，并且身体已经逐渐恢复，此时则可以在医生指导下适当饮用一些低脂或者无乳糖的酸奶。这样不会影响病情的恢复，也不会加重患者的负担。此外需要注意的是，胃癌术后的饮食应以清淡易消化为主，避免摄入辛辣刺激性食物以及油腻的食物，以免导致病情复发。
另外还要注意保持良好的心态，积极配合医生进行后续治疗，定期复查。如有其他不适症状，应及时告知医生并进行相关处理。
