黄豆枸杞红枣核桃豆浆具有补充营养、促进消化、改善便秘、辅助保护血管、补钙等功效，但需注意适量饮用，以免引起不适症状。
1、补充营养
黄豆中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等营养成分，枸杞中含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，红枣中含有丰富的铁元素、锌元素、硒元素等营养成分，适量饮用可以为人体补充所需要的营养。
2、促进消化
黄豆枸杞红枣核桃豆浆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。
3、改善便秘
黄豆枸杞红枣核桃豆浆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有改善便秘的功效。便秘的患者可以适量饮用。
4、辅助保护血管
黄豆枸杞红枣核桃豆浆中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、叶酸等营养成分，不饱和脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，在一定程度上可以起到辅助保护血管的作用。
5、补钙
黄豆枸杞红枣核桃豆浆中含有丰富的钙元素，适量饮用可以为人体补充所需要的钙元素，促进骨骼的生长发育，在一定程度上还可以预防骨质疏松症。
但需要注意的是，上述食物需控制食用量，避免过量饮用引起腹胀、腹痛等不适症状。若患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
