子宫内膜息肉术后可以吃土豆，但要注意适量食用，以免加重胃肠负担。
子宫内膜息肉是由于子宫内膜局部过度生长导致的肿物，一般与雌激素水平过高、炎症刺激等因素有关。临床上一般会表现为异常子宫出血、腹痛等症状。土豆是一种常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分，患者术后适量食用可以补充机体所需营养，有利于促进病情恢复。但由于土豆中含有大量的淀粉，患者术后过量食用可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，因此建议患者术后适量食用土豆。
此外，患者术后可以适当进食富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶等，有利于促进伤口愈合。另外，患者要注意休息，避免过度劳累，以免影响病情恢复。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
