16岁青少年一般能吃牛鞭，但是不可以过量食用。
牛鞭是雄牛的外生殖器，具有补肾壮阳、益精补髓、强筋壮骨的功效，对于治疗男性阳痿遗精、腰膝酸软、四肢冰冷等症状有一定的作用。16岁青少年处于身体发育的阶段，需要补充足够的营养来促进身体发育，适量吃牛鞭可以补充身体所需的营养，有助于促进身体发育。此外，牛鞭中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有助于增强体质。因此，16岁青少年一般能吃牛鞭。但是，牛鞭中含有一定的雄激素，如果过量食用，可能会导致体内雄激素水平升高，从而引起性早熟，影响身体发育。
日常生活中，建议保持良好的饮食习惯，注意饮食均衡，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
