绿葱花一般指绿葱。绿葱具有补充营养、促进消化、辅助保护眼睛、辅助改善便秘、辅助减肥等功效与作用，日常生活中可以适量食用。
1、补充营养
绿葱中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸、钾、磷、钙等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
绿葱中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在食欲不振的情况，可以适量食用绿葱，有利于改善不适症状。
3、辅助保护眼睛
绿葱中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以适量食用绿葱可以辅助保护眼睛。
4、辅助改善便秘
绿葱中含有丰富的水分和膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用绿葱，有利于改善便秘的情况。
5、辅助减肥
绿葱中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，进而减少对其他食物的摄入，具有辅助减肥的功效。
但需要注意的是，食物不能代替药物作用，如果患者存在某种疾病，建议及时就医，以免延误病情。
