大蒜一般是指蒜头。蒜头上有小疙瘩可能是因为蒜头刺激、过敏、接触性皮炎、湿疹、荨麻疹等原因所造成的。
1、蒜头刺激
蒜头属于辛辣刺激性的食物，其中含有大蒜素，如果过量食用，可能会对皮肤造成刺激，从而出现皮肤发红、瘙痒等症状。建议患者可以通过适当喝水的方式进行改善，同时还要注意饮食清淡。
2、过敏
如果个人属于过敏体质，对大蒜过敏，食用后可能会引发过敏反应，也会出现皮肤瘙痒、长小疙瘩等症状。患者可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸西替利嗪口服液等药物进行治疗。
3、接触性皮炎
接触性皮炎主要是由于接触皮肤外源性物质而引起的皮肤炎症性损害，通常与外界刺激、过敏反应、精神因素等有关。患者接触大蒜后可能会诱发接触性皮炎，从而出现皮肤红肿、丘疹、水疱等症状。患者可以在医生指导下使用炉甘石洗剂、莫匹罗星软膏等涂抹患处进行治疗。必要时，患者也可以遵医嘱服用醋酸泼尼松片、地塞米松片等药物进行治疗。
4、湿疹
湿疹主要是由于遗传、免疫异常等因素引起的皮肤炎症反应。临床上一般会表现为局部皮肤红肿、瘙痒、丘疹等症状，患者可能会出现蒜头上有小疙瘩的情况。建议患者可以在医生指导下使用他克莫司软膏、吡美莫司乳膏等涂抹患处进行治疗。必要时，患者也可以遵医嘱口服盐酸苯海拉明片、氯雷他定片等抗组胺药物进行治疗。
5、荨麻疹
荨麻疹主要是由于过敏、感染等因素引起的皮肤疾病。临床上一般会表现为局部皮肤红肿、瘙痒、风团等症状，患者可能会出现蒜头上有小疙瘩的情况。建议患者可以在医生指导下使用盐酸苯海拉明片、盐酸西替利嗪片等抗组胺药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱外用炉甘石洗剂等药物缓解瘙痒症状。
除此之外，建议食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免加重病情。建议患者及时就医，查明具体病因后对症治疗，以免延误病情。