纳豆激酶是一种由纳豆发酵而成的食品，具有一定的促进新陈代谢、改善肠道健康、辅助降低血脂、辅助改善便秘、辅助减肥等作用，一般人群都可以适量食用纳豆激酶，但胃肠道疾病患者、肾病患者、痛风患者不宜食用。
1、胃肠道疾病患者
纳豆激酶含有丰富的蛋白质，而蛋白质属于大分子物质，不易被消化和吸收。因此，对于胃肠道疾病患者，如胃溃疡、十二指肠溃疡等患者，如果过量食用纳豆激酶，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于病情的恢复。
2、肾病患者
纳豆激酶含有丰富的蛋白质，而蛋白质属于大分子物质，需要通过肾脏进行代谢。因此，对于肾病患者，如肾小球肾炎、肾病综合征等患者，如果过量食用纳豆激酶，可能会加重肾脏负担，从而不利于病情的恢复。
3、痛风患者
纳豆激酶中含有一定量的嘌呤成分，而痛风患者主要是由于体内尿酸代谢紊乱引起的。如果痛风患者过量食用纳豆激酶，可能会导致体内尿酸水平升高，从而诱发痛风急性发作。建议痛风患者可以在医生指导下使用吲哚美辛、双氯芬酸钠等非甾体抗炎药进行治疗。
4、其他人群
此外，纳豆激酶还存在于神经发育异常的人群中。因此上述人群也不宜食用纳豆激酶。
如果食用纳豆激酶后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。