通常情况下，青少年是可以吃阿胶糕的，但是要注意适量食用。
阿胶糕主要是由阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖等成分组成，属于一种比较常见的食物，具有补血、滋阴、润肺、止血等功效，可以用于改善血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等不适症状。如果青少年存在上述症状，可以适当吃阿胶糕进行缓解，通常不会对身体造成不利的影响。但是避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，对于脾胃虚弱、呕吐泄泻、腹胀便溏、咳嗽痰多的人群要慎用。
如果食用阿胶糕后出现不适症状，建议患者及时到正规医院进行相关检查，并积极配合医生治疗，以免延误病情。在日常生活中，还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，也可以吃营养物质全面的食物，从而为身体补充所需要的营养。