手指甲切掉一个月一般能碰水，但是要注意水的温度。
手指甲切掉后会导致局部出现疼痛、肿胀等症状，如果护理得当，伤口会逐渐愈合。在愈合的过程中，患者的手指需要保持干燥卫生，而洗手水中含有一定的化学成分，会对伤口造成刺激，影响伤口的愈合。因此，患者在碰水时需要注意水的温度，避免过热或过冷，以免对伤口造成刺激，不利于伤口的愈合。
此外，患者还需要注意避免过度劳累，以免影响伤口愈合。同时，患者还要注意饮食健康，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于补充机体所需要的营养。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
