胰腺癌0期和1期一般是不能治好的。胰腺癌是一种恶性程度较高的消化道肿瘤，胰腺癌的病因尚不明确，可能与吸烟、饮酒、高脂肪和高蛋白饮食、过量饮用咖啡等因素有关。
胰腺癌0期和1期属于早期胰腺癌，肿瘤局限于胰腺内，没有出现远处转移的情况，患者可能会出现腹痛、食欲不振、体重减轻、乏力等症状。由于胰腺癌属于恶性肿瘤，一般是不能治好的，患者可以通过手术切除的方式进行治疗，但术后可能会出现复发和转移的情况，患者还需要配合放疗、化疗等方式进行联合治疗。
建议患者在治疗期间需要注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、面条等容易消化的食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。同时，患者还需要注意保持良好的心态，避免情绪激动。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。